ノンストップ！／ レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2016年10月12日(水)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鰤・ぶり]
旬を迎えて脂ののったブリを、いつもの塩焼きとは違った調理法で味わう クックパッドの人気レシピ
クックパッドで話題沸騰！旬の鰤の絶品レシピ
2⃣「これはハマる♬ブリのガーリック照り焼き」の 作り方
レシピ提供：安里の嫁 さん
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価格:500円 |
材料 (２人分)
・ぶり ２切れ ・薄力粉 適量
・黒コショウ、マーガリン 各適量
[A：照り焼きダレ]
・しょう油、酒、みりん 各大さじ１
・三温糖 大さじ1/2
・おろしニンニク(チューブ) ６㎝
作り方
① ブリの切り身に黒コショウを振り、薄力粉をまぶす
② フライパンにマーガリンを入れて熱し、ブリの両面を焼く
③ [A]を混ぜ合わせ タレを作る
④ フライパンに③を注ぎ、タレを煮絡めたら… 完成‼
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