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バイキング「みきママ流 ピリ辛!台湾風スープの作り方/坂上忍&みきママの超お手軽マジックレシピ」

更新日:

バイキング

2016年10月12日(水)/フジテレビ

[節約レシピ/アレンジレシピ/みきママのレシピ]

今 話題になっている台湾ラーメンをアレンジした、みきママ流のピリ辛スープ
▼ 甘辛に仕上げた 1⃣「チキンまん」の具材を使って作れる お手軽料理
▼ 材料を合わせて煮るだけの簡単レシピ!
▼ 坂上忍が “このスープ 神!” と、思わず 若者のようなコメントで絶賛した一品

 

 

坂上忍&みきママの超お手軽!マジックレシピ
2品で 1人前 158円!
2⃣
台湾風スープ」の 作り方

材料 (2人分)

ヤンニョムチキン 4個
・ニラ 1/4束  ・水 600cc
・鶏がらスープの素 大さじ1と1/2
・ラー油 大さじ1/2
・一味唐辛子 小さじ1/4
・モヤシ 1/2パック

作り方

① ヤンニョムチキンは細かく切る
※ 残しておいた チキンまんの具材を利用
② ニラを1㎝の長さに切る
③ 鍋に水(600cc)を入れ、鶏がらスープの素を加える
④ ラー油・一味唐辛子を加える
※ ラー油と一味唐辛子で辛味をプラス/辛さを調整
⑤ 刻んだヤンニョムチキンを入れ、中火で3分ほど煮込む
⑥ 仕上げにニラを加えて 1分ほど火を通したら…  完成‼
※ ニラにはサッと火を通せばOK




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