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男子ごはん「カブのコンソメスのレシピ・作り方/スキレットで!鉄鍋シリーズ」

更新日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.439

2016年10月23日(日)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/スープ]

スキレットを使った 鉄鍋料理シリーズ!ハンバーグの付け合せ
玉ねぎとベーコンの旨味が染みる!「カブのコンソメスープ」
▼ 玉ねぎとベーコンを先によく炒めることで、スープ全体に風味が広がる!

 

 

鉄鍋シリーズ 第1弾!付け合せ
1⃣「カブのコンソメスープ」のレシピ・作り方

■ スキレット:熱の伝わりがよく 保温性にも優れた鋳鉄製のフライパン
 焼く・煮る・蒸すなど 様々な料理に使えて便利と話題のキッチングッズ

材料 (2人分)

・カブ 小4個  ・玉ねぎ 1/4個
・ベーコン 35g  ・塩 小さじ1/3
・水 600cc  ・コンソメ 1袋(5g)
・パルメジャーノ レッジャーノ(チーズ) 適量
・黒こしょう 適量  ・サラダ油 小さじ1

作り方

 




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