相葉マナブ
2016年10月30日(日)／テレビ朝日
[簡単レシピ／アレンジレシピ／生姜・しょうが]
生姜農家だからこそ知っている！名産地ならではの絶品アレンジレシピ
▼ 生姜×チーズで… 絶品揚げ餃子
▼ 清流・四万十川の象徴・鮎を使った炊き込みご飯
▼ 同じく名産の四万十ニラを使た 鶏つくね鍋
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四万十生姜の絶品アレンジレシピ
出演者：嵐 相葉雅紀、アンジャッシュ 渡部建、ハライチ 澤部佑
レシピ参照：公式HP
絶品ショウガレシピ1⃣／「生姜の揚げ餃子」の作り方
材料
・ひね生姜 100ｇ
・砂糖 大さじ２
・醤油 大さじ１
・スライスチーズ ４枚
・餃子の皮 ８枚
作り方
① ショウガはみじん切りする
② フライパンで ショウガを炒める
砂糖・醤油を加えて味付けする
③ 餃子の皮で ②とチーズを包む
④ 180℃に熱した油で揚げたら… 完成‼
絶品ショウガレシピ2⃣／「生姜の揚げ餃子」の作り方