白熱ライブ ビビット
2016年11月01日(火)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
食育インストラクター 和田明日香 (平野レミの次男のお嫁さん) が教える簡単レシピ＆調理テクニック！
▼ 大根を麺に見立てた超ヘルシーなラーメン
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旬の食材で何作るんですか？調査
大根：食育イントラクターの裏ワザ
レシピ紹介者：和田明日香
大根「簡単に味を染み込ませる」には？
①
大根：食育イントラクターのおすすめレシピ
「大根でヘルシー担々麺」の作り方
材料
・大根 200ｇ ・片栗粉 大さじ２
・長ネギ 1/2本 ・生姜 １片
・ザーサイ 1/4カップ分
・鶏ひき肉 200ｇ ・ゴマ油 大さじ１
・
作り方
① 大根はピーラーで薄く麺状にスライスする
※ 大根を平べったい麺状(リボン状)にして 麺の代わりに！
② 大根と片栗粉をビニール袋に入れて よく振る
③ 具材(長ネギ・ショウガ・ザーサイ)をみじん切りにする
④
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2016年08月29日 ビビット
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