ノンストップ！／ レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2016年12月07日(水)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／もつ鍋風]
クックパッドで大人気のアレンジレシピを紹介！
今回のテーマは「もつを使わない！なんっちゃってもつ鍋レシピ」
▼ 和風だし×鶏がらスープで簡単に絶品！「餃子のもつ鍋風レシピ」
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クックパッドで大人気！なんちゃってモツ鍋のアレンジレシピ
2⃣「超簡単で美味しい！絶品餃子鍋【もつ鍋風】」の 作り方
レシピ提供：ようじずふぁくとりー さん
材料 (３~４人分)
・キャベツ 1/2玉 ・もやし １袋
・冷凍餃子 24個 ・ニラ 1/2束
・いりゴマ(白)、赤唐辛子、ごま油 各適量
・水 ６カップ
・顆粒和風だし 1/2袋(４g)
・顆粒鶏がらスープ 大さじ２
・薄口しょう油 大さじ４
・みりん 大さじ１
・おろし生姜(チューブ) ５㎝
作り方
① 鍋に水・和風だしの素・鶏がらスープの素
薄口しょう油・みりん・おろしショウガを入れて溶かす
② キャベツ・冷凍餃子・モヤシ・ニラを入れる
※ 野菜は食べやすい大きさに切っておく
③ 白ゴマ・赤唐辛子を加えて煮込む
④ 仕上げに ゴマ油を回しかけて… 完成‼