ヒルナンデス！
2017年１月30日(月曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／牛肉／ビーフシチュー]
料理苦手女子が簡単さを判定！日本一簡単な夢のレシピ作り！
新企画！レシピの女王 キッチンチャレンジ「THE シンプルレシピ」
今回のテーマは、どんな人でも簡単に作れる「煮込み料理」
▼ 安いお肉でもレンジでレストランの味！
鍋を使わないので火加減を見る必要もなし！火を使わず、電子レンジだけで作れる超簡単ビーフシチュー
▼ 片栗粉をまぶして 安いお肉でもやわらかく仕上げる‼
▼ 小間切れ肉を使用するので ブロック肉よりも安く作れる 節約レシピ
▼ 市販のデミグラスソース(缶詰)に身近な調味料を加えるだけで絶品に！
大人気レシピサイト・クックパッドとコラボ！
レシピの女王 新企画「THEシンプルレシピ」
#.21 日本一簡単な “煮込み料理”
3⃣ レシピの女王「電子レンジで楽々ビーフシチュー」の作り方
レシピ紹介者：第３代レシピの女王・大本紀子 さん
材料 (４人分)
・牛肉(薄切り or コマ切れ肉) 300ｇ
・玉ねぎ １個 ・じゃがいも １個
・マッシュルーム(水煮／ホール) 50ｇ
・バター 15ｇ ・塩、コショウ 各適量
・片栗粉、水 各大さじ１
・デミグラスソース(缶詰) １缶
・水 50cc ・ケチャップ 大さじ１
作り方 ／
① タマネギをスライスし、耐熱ボウルに入れる
※ 薄くした方が火が入りやすいので、番組ではスライサーを使用
② ジャガイモは皮を剥いて 小さめのひと口大に切り、耐熱ボウルに加える
③
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レシピの女王×クックパッド THEシンプルレシピ
#.21(今回) 日本一簡単な “煮込み料理”
1⃣ クックパッドユーザー代表：鶏肉をオレンジジュースで煮る「チキンのオレンジ煮込み」
2⃣ 森三中・村上が紹介！視聴者投稿の簡単アレンジレシピ「ぎゃくまきロールキャベツ」
3⃣ 第３代レシピの女王：鍋を使わない超簡単レシピ「電子レンジで作るビーフシチュー」