男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.453
2017年２月５日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ハム／パスタ]
男のロマンシリーズ 第18弾！ハムにこだわり抜いた絶品３品を紹介！
薄切りハムと白菜をクリームソースで煮詰めた…トロットロの「ハムと白菜の焼きチーズパスタ」
▼ ハムと白菜をとろみがつくまで煮込むことで、パスタに絡みやすくなる！
男のロマンシリーズ！ハム編
1⃣「ハムと白菜の焼きチーズパスタ」のレシピ・作り方
心平ちゃんが１つの食材にこだわりぬいた「男のロマンシリーズ」
材料 (２人分)
・ハム(薄切り／一般的なもの) ５枚(約100g)
・白菜 200ｇ ・ごま油 大さじ１
・生姜(千切り) １片
・生クリーム 200cc ・牛乳 50cc
・スライスチーズ(溶けるタイプ) ３枚
・フジッリ(ショートパスタ) 150ｇ
・オリーブオイル、塩、黒コショウ 各適量
※ ソースの絡みやすい、ねじれたショートパスタ・フジッリを使用
作り方
① ハムは縦半分に切ってから 細切りにする
② 白菜は繊維に沿って 長さ５㎝の千切りにする
③
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