ヒルナンデス
2017年２月23日(木曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
電子レンジで超簡単に作れる 時短レシピを２品紹介！
▼ たった３分で作れる肉料理
本場ドイツではよく食べられている 皮のないソーセージ(風)を簡単に！
▼「なんちゃってソーセージ」＝ ソーセージみたいな肉料理
スーパー時短主婦の自宅を訪問！すぐマネできる㊙テク！
プチ手間！３分で作れる時短レシピ
2⃣「なんちゃってソーセージ」の 作り方
レシピ紹介者：知的家事プロデューサー 本間朝子先生(42歳)
出演者：虻川美穂子、友近
■ 材料 (３本分)
・豚ひき肉 100ｇ
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・おろしニンニク 小さじ1/2
作り方
① 材料を全てポリ袋に入れる
② 挽き肉が白っぽくなるまで、袋の上から 30秒ほど揉む
③ (具材を 袋の端の方に寄せ) 袋の先端を 約２㎝幅にカット
※ ケーキのクリームのように絞り出す
POINT／ポリ袋が薄い時は、切る前に２枚重ねにしておくと 上手に絞れる！
④ 耐熱皿を覆うように ラップを広げる
※ お皿から(かなり)はみ出すように敷く
POINT／耐熱皿に敷くラップは大きめに！
⑤ ③を④の上に絞り出し、約10cm出したら スプーンでカットする
※ あまり力を入れず ゆっくりと絞るのがキレイな形を作るコツ
⑥ 絞り終わったら、大きめに用意しておいたラップを被せる
※ ラップの余らせておいた部分を被せ、ラップで包む
⑦ 600Wの電子レンジで１分半ほど加熱したら… 完成‼
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