おびゴハン!
2017年３月20日(月曜／祝日)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ／豚肉・大根]
大根おろしで豚肉を漬け込んで柔らかく煮込んだ「豚肉のぶータレ煮」
平野レミが教える！ご飯がすすむ 晩ごはんにピッタリの一品！
▼ ゴマ油と生姜が効いた 平野レミ特製の絶品ダレ
▼ 豚肉の旨みを閉じ込める㊙テクニック
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平野レミ：イチオシレシピ
「豚肉のぶータレ煮」の 作り方
レシピ紹介者：料理愛好家・平野レミ
アシスタント：料理初心者 林みなほ (TBSアナウンサー)
材料 (２人分)
・大根おろし(汁も含む) 250ｇ
・豚肩ロース肉 ２枚(280g)
・
作り方 Ⅰ ／野菜の下ごしらえ
①
作り方 Ⅱ ／豚肉の下ごしらえ
作り方 Ⅲ ／煮る