よじごじDays
2017年４月26日(水曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鯵・あじ]
[江ノ島・観光／アジ料理／ランチ・グルメ情報]
ゴールデンウィークの観光にもオススメ！江ノ島で今が旬の極上のアジ(＝瀬つき味)を堪能！
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家庭でもマネできる「あじフライ」＆「鯵バーグ」(ポイント・調理のコツ)
GWは近場で旬を味わう！
江の島で発見！絶品アジ特集
出演者：水曜MC V6・長野博、大橋未歩 テレビ東京アナウンサー
ゲスト：金子貴俊、柳原可奈子
■ 江の島近海で獲れる「瀬つきアジ」
絶品あじレシピ1⃣：玉ねぎがポイント！「漁師のなめろう飯」
■ 材料 (２人分)
・アジ １尾
・味噌 大さじ１と1/2
・玉ねぎ 1/2個
・大葉 １枚
■ 作り方
①
絶品あじレシピ2⃣：アラを使った「お吸い物」
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