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男子ごはん「にんにくの芽の豚肉ロール巻きのレシピ・作り方/スタミナ定食」

更新日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.471

2017年6月11日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/スタミナ料理]

この時期の定番のテーマ「夏をぶっとばせ!スタミナ定食」
▼ ある調味料=ゆずコショウがポイント!タレとは違うピリ辛感をプラスした「にんにくの芽の豚肉ロール巻き」

 

 

スタミナ定食
3⃣「にんにくの芽の豚肉ロール巻き」の レシピ・作り方

材料 (2~3人分)

・豚肉(しょうが焼き用) 8枚(約240g)
・にんにくの芽 10本
・しょうゆ 大さじ1.5
・酒、みりん、白いりごま 各大さじ1
・韓国唐辛子(粉末) 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・にんにく(みじん切り) 1/2片
・柚子胡椒、ごま油、塩 各適量
・ホワイトセロリ 適量

作り方

① ニンニクの芽は端を取り除き、
 豚肉の幅に合わせた長さに切る




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