よじごじDays
2017年６月21日(水曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／牛肉・鶏肉]
関東最大級！埼玉県「大宮市場」で食材探し → 調理師免許を持つ 水曜日MC・V６長野がオリジナルレシピを紹介！
▼ 醤油を焦がして香ばしく！「牛肉のステーキライス」
▼ 火を止めて 湯煎(低温調理)することで、しっとりと仕上げた「鶏むね肉のキウイサラダ」
V6 長野博の”食”King！
肉だ、野菜だ、ベストマッチヨ
1⃣「サーロインステーキライス」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：V6 長野博
材料 (２人前)
・ごはん 茶碗２杯分
・サーロインステーキ １枚
・塩、コショウ 適量
・ニンニク １片
・バター 10ｇ ・醤油 大さじ１
作り方
① サロインステーキは角切りにしてする
② フライパンにバターを入れて溶かし、
スライスしたニンニクを加える
③ 切った牛肉を入れ、塩・コショウを振って焼く
③
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