よじごじDays
2017年6月21日(水曜)/テレビ東京
[簡単レシピ/アレンジレシピ/鶏肉/鶏むね肉]
安くてヘルシーだけど… パサつきがちな鶏胸肉をしっとりと!「鶏むね肉のキウイサラダ」
ポイントは火を止めて 湯煎(低温調理)すること!さらに キウイの酵素で柔らかく!
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関東最大級!埼玉県「大宮市場」で食材探し → 調理師免許を持つ 水曜日MC・V6長野がオリジナルレシピを紹介!
V6 長野博の"食"King!
肉だ、野菜だ、ベストマッチヨ
2⃣「鶏むね肉のキウイサラダ」の レシピ・作り方
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レシピ紹介者:V6 長野博
材料 (2人前)
・鶏胸肉 1枚
・キウイフルーツ 2個
・生姜(薄切り) 1片
・ネギ(青い部分) 少々
・水菜 1束 ・ベビーリーフ 適量
・
作り方
①
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