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所さんお届けモノです!「キャイ~ン天野の簡単アレンジ料理!そうめんが缶詰でパエリアに/ショート素麺パエリアのレシピ・作り方」

更新日:

所さんお届けモノです!

2017年7月23日(日曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/素麺・そうめん] 

今回の箱テーマ「夏の昼ごはん革命!明日のそうめんが楽しみになるBOX」
▼ 芸能界一の料理男子?キャイーン・天野ひろゆきが教える!
 簡単で劇的にそうめんが美味しくなるアレンジレシピ「ショート素麺パエリア」

 

 

そうめんが楽しみになる逸品!

キャイ~ン天野の簡単アレンジ料理
素麺が缶詰でパエリアに!
ショートそうめんパエリア」の レシピ・作り方

出演者:所ジョージ  …

材料 (4人前) ※材料費:1人前 180円

・そうめん 2束
・サバの水煮(缶詰) 1個
・アサリの水煮(缶詰) 1個
・トマトソース(缶詰) 1個
・水 200cc
・オリーブオイル 少々
・ニンニク 1片
・黒こしょう 少々

▼ 番組で使用したのは「カゴメ 基本のトマトソース(缶詰)」

作り方

① そうめんを手で細かく折る
※ 長さを揃える必要はなし/バラバラの方が色々な食感に!
② フライパンにオリーブオイルを引き、
 みじん切りにしたニンニクを炒める
③ 香りが立ってきたら サバ缶の身(だけ)を入れて炒める
④ トマトソース(缶詰)を加える
※ 味の付いている 市販のソース=失敗が少ない
⑤ 具材を馴染ませたら 水(200cc)を加える
⑥ アサリの水煮(缶詰)を出汁ごと加える
※ サバ缶は身だけ ⇔ アサリ缶は全部:身+ダシ(汁)
⑦ トマトの酸味を飛ばすために 弱火で煮る
⑧ ひと煮立ちさせたら、
 細かくしたそうめん(①)を入れて煮込む
➈ 黒コショウを振り、刻んだパセリを散らしたら…  完成‼
※ 色のアクセントにパセリ



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