ザ!鉄腕!DASH!!
2017年7月23日(日曜)/日本テレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/枝豆・えだまめ]
枝豆を育てている農家さんに学び、地元ならではの食べ方・簡単レシピも紹介!
出張DASH村:千葉県 野田市
日本一の枝豆(エダマメ)を地元ならではの食べ方で!
アレンジレシピ1⃣「枝豆バーグ」の 作り方
① 合挽き肉・卵・玉ねぎ・パン粉などをボウルに入れて混ぜ合わせる
② 茹でてサヤから出した枝豆を丸ごと加える
③ さらに、細かく刻んだ(粗みじん程度) 茹で枝豆も加える
※ 丸ごとと粗みじんの2種類の枝豆で食感にアクセントを!
④
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