男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.478
2017年７月30日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
食欲がなくなりがちな 暑い夏にもサラッと食べられる “ぶっかけ飯”３品を紹介！
３品目：豚バラ肉の脂にコチュジャンたっぷり！ピリ辛だれで食欲増進「豚バラコチュジャンめし」
▼ 冷蔵庫に余りがちな調味料・コチュジャンを使って夏にピッタリの一品に！
夏のぶっかけ飯３品
3⃣「豚バラコチュジャンめし」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・豚バラ肉(薄切り) 150ｇ
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・にんにく(みじん切り) １片
・片栗粉、水 各小さじ１
・レタス(せん切り)、塩 各適量
・ごま油 小さじ1/2
・温かいごはん ２人分
[A：合わせ調味料]
・コチュジャン 大さじ1.5
・酒 小さじ２ ・水 100cc
・しょう油 大さじ1/2
作り方
① [A]を混ぜて 合わせ調味料を作る
②
//
»「男子ごはん」／レシピ 一覧
»「おつまみメニューのレシピ」／ 一覧
男子ごはん 新春２時間SP(2017)／おつまみ３種
» 1⃣「豚バラと豆腐とニラのゆずこしょうとろみあん」のレシピ・作り方／心平ちゃん
» 2⃣「揚げない揚げだし豆腐」のレシピ・作り方／岡村隆史