世界一受けたい授業
2017年８月５日(土曜)／日本テレビ
[料理・調理法／健康・ダイエット]
私たちに迫る15の危険SP
第３位 夏の栄養失調
紹介者：
夏太り予防！「豚の生姜焼き＆キウイ」
■ 夏にオススメの食材は “豚肉” と “キウイフルーツ”
→ キウイフルーツには豚肉のたんぱく質を代謝させるのに役立つ ビタミンB６が豊富！
→ さらに、豚肉とキウイフルーツは共に ご飯などの糖質を燃焼する ビタミンB１が含まれているので夏太りの予防が期待できる
■ 夏太り予防の最強レシピ
「豚のしょうが焼き～キウイソース仕立て～」
□ 作り方
① 皮をむいたキウイフルーツをすりおろす
② おろしたショウガに醤油・酒・みりんを加えて混ぜ合わせ タレを作る
③ 豚肉(生姜焼き用)に黒コショウを振り、小麦粉をまぶす
④
※ タレの配合・分量などは下記リンクのレシピなどを参考に
私たちに迫る15の危険SP
□ フランス式冷蔵庫収納術
素早く冷凍できる㊙技：冷凍庫は「満タン」に！
⇔ 冷蔵庫は 満タンにしてはダメ＝要スペース
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