とんねるずのみなさんのおかげでした
2017年８月17日(木曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみメニュー]
芸能人が簡単レシピを紹介する 好評企画「チャチャッとキッチン」
今回は お酒に合う「家おつまみ」をテーマにした１時間SP！
※ １人につき２品のレシピを紹介
▼ 石橋貴明：ビールに合う！お店を出してほしいと絶賛された「枝豆と納豆を使った家おつまみ」
チャチャッと作る 家おつまみNo.1は誰？
枝豆と納豆を使った
2⃣-1 石橋貴明「４分30秒」の レシピ・作り方
材料 (１人前)
■ 材料費：約 253円 ※調味料は除く
・枝豆(生) 250ｇ
・ニンニク、鷹の爪 各適量
・タイム ３本
・オリーブオイル、水 適量
・塩 少々
作り方
① 枝豆(生)を水で洗って産毛を落とす
② フライパンにオリーブオイルを引き、
刻んだニンニクと鷹の爪を炒める
※ ニンニクはみじん切りに／鷹の爪は小口切りにする
③ 香りが立ってきたら 枝豆を加える
※ 生の枝豆を皮付きのまま加える！
※ 全体に油が馴染む程度にサッと炒め合わせる
④ タイム・水を加え、
フタをして ４分30秒ほど蒸し焼きにする
※ タイムは刻まずに加える
⑤ 器に盛り、塩(適量)を振って… 完成‼
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□ 石橋貴明の簡単おつまみレシピ！２品目
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