あのニュースで得する人損する人「電子レンジで半熟玉子！ゆで卵いらず！たった３分でふわトロタマゴサンド」

あのニュースで得する人損する人

2017年９月14日(木曜)／日本テレビ

[簡単レシピ／アレンジレシピ／食パン]

久しぶりの登場！パンのスペシャリスト・バタコやん！
※ 簡単スピードクロワッサン＆お手軽フォンダンショコラが大好評！本格パンを短時間で作るヒーロー・バタコやん(特損ヒーロー 006)
▼ 厚切りの食パンにポケットを作る＆卵を２回レンチン

□ 超時短卵サンドワザ
玉子をレンチンして食パンに挟めば、茹で卵を使わず３分で本格卵サンドができる

■ バタコやん (女芸人：シンクロック吉田結衣)
パンの技能・歴史・知識を幅広く有する “パンシェルジュ２級” の資格を持つパンのスペシャリスト

・食パン(４枚切り)　１枚
・マヨネーズ　大さじ２
・卵　２個
・バター、塩　各少々

① 耐熱皿に卵を割り入れて(フォークで)軽く溶く
POINT／卵を溶きすぎないことで白身と黄身の食感の
　メリハリができ、高級感のある仕上がりに！
② 600Wの電子レンジでまず50秒加熱する

③ 包丁をお湯で温め、水分を拭き取る
※ 水道から出るお湯の温度で十分とのこと
POINT／包丁を温めて切ると(パンの)断面がキレイに！
④ 食パンを斜めに三角形に切り、
　断面に包丁を入れてポケットを作る
POINT／具材を入れるポケットを作る！
→　厚切りのパンを使う理由
⑤

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