ウチのガヤがすみません!
2017年10月3日(火曜)/日本テレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/豆腐だれ]
グルメ芸人が絶品豆腐ダレで有村架純をおもてなし!
▼ 神の舌を持つ男・サイゲン大介としても活躍する うしろシティ・阿諏訪らが有村架純が好きだという豆腐に合う絶品ダレを紹介!
有村架純が初体験SP
有村架純の大好物の豆腐にある絶品ダレ選手権
出演者(MC):ヒロミ、フットボールアワー 後藤
ゲスト:有村架純
グルメ芸人:うしろシティ 阿諏訪、藤井21、イシバシハザマ 石橋、3時のヒロイン ゆめっち
絶品ダレ1⃣/「アボカド塩昆布ダレ」
レシピ考案者:うしろシティ 阿諏訪
■ 材料
醤油、万能ネギ、ゴマ油、塩昆布、いりごま(白)
にんにく(すりおろし)、アボカド、わさび
アボカドでまろやかに!隠し味にほんの少しワサビを入れることで味が締まる!
豆腐以外にご飯にのせて食べても美味しい一品とのこと
絶品ダレ2⃣/「トマトのカプレーゼだれ」
レシピ考案者:イシバシハザマ 石橋 (元イタリアンシェフ)
■ 材料
バジル、ミニトマト、オリーブオイル
バルサミコ酢、クレイジーソルト
絶品ダレ3⃣/「ねぎだく納豆そぼろダレ」
レシピ考案者:藤井21
■ 材料
納豆(ひきわり)、豚ひき肉、長ネギ、醤油、砂糖
にんにく、生姜(すりおろし)、塩、ゴマ油、万能ねぎ
火を通すことで納豆のクセが抑えられている
豆腐のほか、ご飯やうどん・蕎麦でも美味しい万能な一品とのこと
絶品ダレ4⃣/「豆腐なのにスタミナだれ」
レシピ考案者:3時のヒロイン ゆめっち (調理師免許 有)
■ 材料
麺つゆ、ザーサイ、にんにく、大葉
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