ノンストップ
2017年10月11日(水曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鮭・じゃがいも]
先週 水曜日のお料理コーナーがリニューアル！
動画サイト・クラシルの人気レシピを紹介する「検索 きょうのおしゃレシピ」
▼ 今回のテーマは「サーモンとポテトでできるおしゃレシピ」
NONSTOP ESSE
大人気のクラシルレシピ
2⃣「爽やかな風味 サーモンとポテトのヨーグルトグラタン」の 作り方
材料（２人分)
・鮭 ２切れ(200g)
・ジャガイモ １個(200g)
・塩、コショウ 各適量
・無糖ヨーグルト 60ｇ
・生クリーム 50cc
・クリームチーズ 40ｇ
・マヨネーズ 小さじ２
・顆粒洋風だし 小さじ１
・パセリ(乾燥) 適量
作り方
① ジャガイモは皮を剥き、１㎝厚さの輪切りにする
耐熱皿に入れてラップをし、600Wの電子レンジで３分ほど加熱する
② 鮭は皮と骨を除いて ５㎝幅に切り、塩・コショウを振る
③ プレーンヨーグルト・生クリーム・
クリームチーズを混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える
④ 耐熱皿にジャガイモと鮭を交互に並べる
⑤ ソース(③)をかけ、オーブンで15分ほど焼いたら… 完成‼
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