ヒルナンデス「８分でできる！女王の黒バター炒めの作り方／海苔の佃煮で簡単！シンプルレシピ教室」

ヒルナンデス！

2017年10月16日(月曜)／日本テレビ

[簡単レシピ／アレンジレシピ／きのこ]

レシピの女王新企画「シンプルレシピ教室」
ひと手間アレンジで抜群に美味しい超簡単レシピを伝授 → 料理苦手女子(＝はいだしょうこ)がチャレンジ！
今回のテーマは、今が旬の「キノコを使った簡単料理」

▼ 味付けは海苔の佃煮だけ！
　感動の美味しさ！女王が教える「きのこの黒バター炒め」

レシピの女王シンプルレシピ教室：きのこ料理編
2⃣ 初代レシピの女王「きのこの黒バター炒め」の作り方

シンプルレシピ教室：日本一簡単なレシピを考案する「THEシンプルレシピ」が実践編に！

レシピ紹介者：
料理苦手女子：はいだしょうこ

材料 (２人分)

・椎茸、しめじ　合わせて 200ｇ
・トマト　１個　　・バター　10ｇ
・牛肉(切り落とし／小間切れ)　150ｇ
・

作り方／

① シイタケは薄切りにし、シメジはほぐす
※ シイタケの軸も使用する
→　切り落としてから斜め切りにする
※ できるだけ洗い物を少なくしたいので切った材料はフライパンに
② トマトはヘタを取ってひと口大に切る
※ ミニトマトを使っても美味しく作れるとのこと
※ 切ったトマトはフライパンのキノコの上にのせる
③ フライパンにバターと牛肉を加えて 強めの中火で炒める
④

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