ヒルナンデス!
2014年04月15日(火)/フジテレビ
アレンジ王子の絶品冷凍うどんレシピ 第7弾!
「電子レンジで10分で作れるランチにピッタリのアレンジうどん」
アレンジ王子こと、イケメン料理研究家・有坂翔太さんによる5品を紹介!
冷凍うどんを使って格安で作れる節約レシピ!しかも、ランチにぴったり!
[電子レンジで10分で作れる簡単レシピ!]
『うどんペペロンチーノ』『中華風甘酢だれうどん』『ごまドレ豆腐うどん』
『深川風うどん』『チャウダーうどん』
冷凍うどんの絶品アレンジレシピ 第7弾④/アサリの水煮缶で簡単!深川風うどん
あさりの缶詰をお手軽に!
『深川風うどん』
材料(1人分)
冷凍うどん 1人前
あさり水煮缶詰 40g
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
酒 大さじ1
塩 少々
おろし生姜 小さじ1/4
万能ネギ 適量
作り方
① あさり水煮缶詰を煮汁も一緒に耐熱容器に移す。
② 醤油、みりん、酒、塩とおろし生姜を加えて混ぜ合わせる
③ 凍ったままのうどんを②の耐熱容器に入れてラップをして、500Wの電子レンジで約4分加熱する
POINT/麺と具をボウルひとつで調理できるお手軽レシピ!
④ 解凍できたら器に盛りつけ、刻んだ万能ねぎをトッピングして… 完成!