ヒルナンデス！
2017年12月4日(月曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鶏モモ肉]
レシピの女王新企画「シンプルレシピ教室」
ひと手間アレンジで抜群に美味しい 10分以内で作れる簡単レシピを伝授
→ 料理苦手女子タレント(＝ 藤田ニコル)がチャレンジ！
今回のテーマは、「ヘルシーな鶏モモ肉料理」のレシピ！
※ 今回のテーマは藤田ニコルのリクエストにより決定
トマトとドライマンゴーを５分煮るだけ！
キム兄の激ウマ鶏ももヘルシー煮込み
▼ (カロリーは気になりますが) 余ったソースはペンネを入れて絶品！
レシピの女王 シンプルレシピ教室
ヘルシー鶏もも肉料理 編
1⃣ キム兄「鶏ももトマト煮込み」の 作り方
シンプルレシピ教室：日本一簡単なレシピを考案する「THEシンプルレシピ」が実践編に！
レシピ紹介者：木村祐一
料理苦手女子：藤田ニコル
材料 (２人分)
・有塩バター 10ｇ
・鶏もも肉(唐揚げ用) 約200ｇ
・トマト 中 ４個
・ドライマンゴー ３~４切れ
・フレッシュバジル ３∼４枚
・塩、コショウ 各適量
作り方
① 鍋を中火にかけ、有塩バターを入れる
POINT／バターはサラダ油よりローカロリー！
→ バターのカロリーは油の80％程度
(100gあたり：サラダ油 921kcl ⇔ バター 745kcal)
② 鶏モモ肉を半分に切る
※ 唐揚げ用に切られているものをさらに半分の大きさに
③ バターが溶けたら 鶏モモ肉を焼く
※ 火加減：10段階のうち８程度
④
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