ノンストップ！／V6 坂本昌行のOneDish(レシピ)
2017年12月8日(金曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ワンタン]
V6・坂本流！海老ワンタンが主役のあったか鍋のレシピ
▼ 皮を２枚重ねて 具材をたっぷりと包んだ絶品ワンタンに！
NONSTOP! ESSE
V６・坂本昌行のワンディッシュ
「絶品 エビワンタン鍋」の レシピ・作り方
材料 (２∼３人分)
・長ネギ １本
・豚ひき肉 50ｇ
・エビ ５尾(100g)
・ワンタンの皮 24枚
・
[A：肉ダネ用]
・酒、ショウガ 各小さじ１
・ゴマ油、塩 各小さじ1/4
・黒コショウ 適量
作り方
① 長ネギのうち3/4本は 鍋の具材として斜め薄切りに
残りの1/4本は みじん切りにしてワンタンの具材に使用する
② 豚ひき肉にみじん切りにした長ネギと[A]の材料を加える
③ ②に粗く叩いたエビを加えて混ぜ合わせる
POINT／エビの旨味とプリプリ食感でワンタンをグレードアップ！
④ 皮を２枚使って タネ(③)を包む (12個作る)
POINT／ワンタンの皮を２枚重ねて包むことで
具材の量を増やし 食べ応え抜群に！
⑤
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