スッキリ!!
2018年1月12日(金曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ダイエットレシピ／おから]
2018年 注目のヘルシー食材・おからパウダーを使った 絶品の低糖質レシピを紹介！
小麦粉の代わりに使えるおからパウダー＆ひと手間 加えて絶品のダイエットレシピに！
▼ おからパウダーを使ってスイーツも！しっとりと仕上がる「チョコパウンドケーキ」
▼ おからパウダーの水分を豆乳で補って 栄養価もアップ！
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低糖質で栄養満点！おからパウダーレシピ
3⃣「しっとりおからショコラパウンドケーキ」の 作り方
レシピ紹介者：おから料理研究家・高橋典子さん
出演者：やしろ優 …
材料 (４人前)
・おからパウダー 20ｇ
・豆乳 130㎖
[A：おからパウダーに投入]
・ココア(砂糖なし) 40ｇ
・バター 50ｇ
・はちみつ 50ｇ
・ラム酒 小さじ２
・きな粉 20ｇ
[B：別のボウルで]
・卵 ２個
・きび砂糖 60ｇ
作り方
① おからパウダーと豆乳を混ぜ合わせる
※ 同じ大豆の仲間の製品・豆乳を使うことで
よりしっとり＆なめらかに仕上がる！
② 溶かしたバターなど [A]の材料を加える
③ 別のボウルで卵ときび砂糖を
白くホイップ状になるまで混ぜ合わせる
④
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