よじごじDays
2018年1月31日(水曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鰤・ぶり]
V6・長野博が作る アレンジレシピ！今回の食材は今が旬の鰤！
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今年は豊漁で安価なのでオススメの鰤！
V6 長野博の "食"king
「玉子ぶりチリ」の レシピ・作り方
材料 (２人前)
・ぶり(切り身) ２切れ
・塩、コショウ 各少々
・片栗粉、サラダ油 各適量
・タマネギ 1/2個
・生姜、にんにく 各1/2片
・ゴマ油 大さじ１
・豆板醤 小さじ1/2
・トマト(大) １個
・ラー油 適量 ・卵 ２個
・万能ネギ ２本
作り方
①
よじごじDays：V6 長野博の "食"king
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