ジョブチューン「肩こりに効果的！超簡単アボカドレシピ、高血圧に！酢ピーナッツ…／冬の病気を予防・改善する最強食べ物SP」

ジョブチューン

2018年2月10日(土曜)／TBS

[簡単レシピ／アレンジレシピ／アボカド]
[健康・病気情報／肩こり]

医師が肩こりを解消するのにオススメする食材・アボカド！
そのアボカドを使った肩こりを予防・改善する簡単レシピを管理栄養士が紹介！
▼ おつまみにもオススメ⁉ 簡単「アボカドの海苔わさび和え」
▼ 高血圧に効果的な「酢に漬けたピーナッツ」の作り方も！

レシピ紹介者：管理栄養士・渥美真由美さん

■ 寒い季節に改善！睡眠負債に効果的な食べ物は「キムチ」

「アボカドの海苔わさび和え」

焼きのり：筋肉の疲労回復効果があるビタミンB1・B2を多く含む

■ 材料 (２人分)
・アボカド　大１個
　(種と皮を外して 200g)
・わさび(チューブ)　小さじ1/2
・酢　小さじ１
・しょう油　小さじ２
・オリーブオイル　大さじ１
・焼き海苔　1/2枚

■ 作り方
① 皮と種を外したアボカドを1.5㎝角のサイコロ状に切る
② ボウルにワサビ・酢・醤油・オリーブオイルを入れて
　よく混ぜ合わせる(調味液を作る)
③ 調味液にアボカドを入れて和え、
　手でちぎった海苔を加えて…　　完成‼

「豚巻きアボカドの照り照り焼き」

■ 材料 (２人分)
・アボカド　１個
・豚ロース肉(薄切り)　10枚
・塩、こしょう　各少々
・オリーブオイル　大さじ１
・しょう油　大さじ１
・みりん　大さじ２
・レモン汁　小さじ１

■ 作り方
①

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