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ヒルナンデス「新じゃが㊙活用術 6大レシピ/土屋アンナ・サラダチキンで鴨ステーキ…」

投稿日:

ヒルナンデス

2018年2月28日(水曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/新じゃが]

旬の新じゃがをムダなく使うアイデア料理対決!
料理自慢の芸能人!土屋アンナ vs クックパッド神ユーザー
今回の3食材「新じゃが×オレンジ×ヨーグルト」
▼ 流行りのヘルシー食材・サラダチキンが「鴨ステーキ」に⁉
▼ じゃがいもアイスで「デザートスープ」
▼ 15分で完成!「じゃがいもガレット」
▼ 手羽中で簡単!カレー味の南国風「時短パエリア」
▼ モチモチ食感「フルーツパンケーキ」

 

 

出演者:つるの剛士、ハリセンボン、落合務 シェフ …

 

新コーナー「3食材クッキング」

新じゃが㊙活用術 6大レシピ

1⃣ 土屋アンナ:サラダチキンが鴨ステーキに!

サラダチキンのオレンジソースがけ

サラダチキンを高級な鴨肉のステーキ(鴨のオレンジソース)に見立てたアレンジレシピ

■ 作り方
① サラダチキンの表面をフライパンでこんがりと焼く
② ジャガイモ(1個)は皮を剥いて 小さくスライスし、
 ラップをかけて電子レンジで加熱する
※ レンジでチンすることでジャガイモをやわらかくする時短テク
③ 加熱したジャガイモにヨーグルトを加えて混ぜる(マッシュポテトに)
POINT生クリームと牛乳をヨーグルトで代用!
④ オレンジは半分に切って果汁を搾る
⑤ (もう1個の)オレンジは 薄皮を切って 実だけを取る



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