ノンストップ
2018年3月7日(水曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／キャベツ]
レシピ動画サイト「クラシル」の人気レシピを紹介する 水曜日のお料理コーナー「検索 きょうのおしゃレシピ」
今回のテーマは「簡単ジューシー！キャベツのおしゃレシピ」
動画再生回数 15万回以上の人気レシピ「キャベ豚かつ」
▼ キャベツの水分でジューシーに！
▼ さらに たっぷりのキャベツでかさ増しされているのでヘルシー！
NONSTOP ESSE
クラシルで話題沸騰のおしゃレシピ
「じゅわっとジューシー 玉キャベ豚カツ」の 作り方
材料（２人分)
・キャベツ 250ｇ
・タマネギ 1/2個
・豚ロース(薄切り肉) 12枚(400g)
・薄力粉 20ｇ ・溶き卵 １個
・パン粉 30ｇ ・揚げ油 適量
・サニーレタス ２枚
・赤パプリカ 10ｇ
・中濃ソース、マヨネーズ 各大さじ２
作り方
① 豚肉に塩・コショウを振って下味をつける
② 豚肉で千切りにしたキャベツとタマネギを巻く
※ 豚肉 ２枚を広げて野菜を巻く
→ さらにもう１枚 豚肉を使って周りを覆う
③ 薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける
④ 170℃の油で４分ほど揚げたら… 完成‼
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