ヒルナンデス！
2018年4月9日(月曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鶏肉]
レシピの女王新企画「シンプルレシピ教室」
ひと手間アレンジで抜群に美味しい 10分以内で作れる簡単レシピを伝授
→ 料理苦手女子タレント(＝ 紅蘭)がチャレンジ！
レシピの女王が教える！鶏モモ肉と長ネギを使った２つの簡単レシピ
1⃣ めんつゆとハチミツで鶏もも肉を煮詰めるだけ「鶏のひつまぶし」
2⃣ シンプルな具材で簡単！「鶏肉とネギの揚げ餃子」
レシピの女王 シンプルレシピ教室
余りがちな鶏もも肉＆長ネギの㊙レシピ
1⃣「鶏のひつまぶし」の 作り方
シンプルレシピ教室：日本一簡単なレシピを考案する「THEシンプルレシピ」が実践編に！
レシピ紹介者： 第５代 レシピの女王 須田順子
料理苦手女子：紅蘭
材料 (２人分)
・鶏もも肉(唐揚げ用) 300ｇ
・めんつゆ 大さじ２
・はちみつ 小さじ１
・
作り方 ／
① 鶏モモ肉(から揚げ用)を３等分にする
※ キッチンバサミを使ってカットし、そのままフライパンへ
② 皮目を下にし、鶏肉をフライパンに並べる
※ 油を引かずに焼くので皮目を下にする
③ めんつゆとハチミツを加える
※ ひつまぶしの甘辛いタレを２つの調味料だけで再現！
④ 強火にかけ、２分 加熱して裏返す
※ この段階で初めて火を点ける
⑤ さらに ２分ほど加熱する (合計４分 加熱)
⑥
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