あさイチ
2018年5月30日(水曜)/NHK
[簡単レシピ・アレンジレシピ/定番料理/豚肉の生姜焼き]
▼ 一般的な生姜焼きの豚肉ではなく 薄切り肉を使用!
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バルサミコ酢で… 定番をアレンジ!
「イタリア風しょうが焼き」の レシピ・作り方
レシピ紹介者:片岡宏之 さん
材料
・豚肩ロース(薄切り) 150g
・たまねぎ 1/2個
・生姜(すりおろし) 20g
・
[A:合わせ調味料(タレ)]
・バルサミコ酢 20㎖
・醤油、みりん 各20㎖
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
作り方
①
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