ノンストップ！／V6 坂本昌行のOneDish(レシピ)
2018年7月27日(金曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鰯・いわし]
旬のイワシで爽やかな味付けに仕上げたパン粉焼きのレシピを紹介！
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▼ 彩りが良いので、ちょっとしたおもてなし料理にも！
NONSTOP! ESSE
V６・坂本昌行のワンディッシュ
「イワシの爽やかパン粉焼き」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・イワシ ４尾
・塩、黒コショウ 各適量
・
[A：衣]
・パン粉 １カップ
・タイム 小さじ１
作り方
① イワシは手開きして、骨と背びれは取り除く
② イワシに塩・黒コショウを振って下味をつける
③ パン粉に刻んだタイムを加えて混ぜ合わせる
POINT／タイムで魚の臭みを消し、爽やかな香りをプラス！
④ イワシにパン粉(③)をまぶす
⑤
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