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男子ごはん「うまダレ油うどんのレシピ・作り方/夏のアレンジ麺3品」

投稿日:

男子ごはん

2018年7月29日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/麺料理]

 

 

国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.529

夏のアレンジ麺3品
1⃣「うまダレ油うどん」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・冷凍うどん 4玉
 (あれば稲庭うどん)

[香味油]
・ラード 100g
・にんにく 2片
・長ネギ 10㎝

[うまダレ]
・醤油 150㏄
・みりん 50㏄
・酒 25㏄
・干し椎茸 5g
・ぬるま湯 150㏄
 (干し椎茸の戻し用)
・だし昆布 4g
・かつお節 10g

[トッピング]

作り方


 



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