男子ごはん
2018年9月16日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／お酒／サワー]
今回の裏トーク(TALK TIME)は、視聴者投稿の「変わり種サワー」を紹介！
国分太一＆心平ちゃんも絶賛した３品！
▼「ポン酢サワー」
▼ 飲み始めと終わりで味が変わる！「塩昆布トマトハイ」
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.536
変わりタネサワー
1⃣「わさびサワー」の レシピ・作り方
材料
・果実酒(漬ける用) 900㎖
・わさび １本
・炭酸水 適量
・氷 適量
作り方
① ワサビを(ピーラーで)ささがきにする
※ できるだけ細かくささがきにする
② ささがきにしたワサビを果実酒に入れて数日間 漬ける
※ 短く漬ける → ピリッとした風味
長く漬ける → マイルドな風味
③ 氷の入ったグラスにワサビ酒(②)を注ぐ
④
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