中居正広の金曜日のスマイルたちへ キンスマスペシャル
2018年11月23日(金曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
金スマ ２時間SP！ひとり農業 2018秋
東京を離れて ひとり農業 11年目 秋
中居・ヒロミ 絶品野菜料理で大収穫祭
▼ 新米を味わう！野菜をふんだんに使った絶品レシピ
豚汁・とろろ・マコモダケのカレー炒め・栗ご飯…
▼ アメリカ式バーベキューにも挑戦！
▼ 農家さんから教わった… 家庭でも作れる 石焼き芋の作り方も紹介！
▼ ヒロミ オリジナルの簡単パスタも！
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出演者：中居正広、ヒロミ、渡辺ヘルムート直道 …
ひとり農業11年目：簡単レシピ！
大きな塊肉を焼いてから切り分ける アメリカ式バーベキュー
■ アメリカ式BBQの特徴
・フタ付きのコンロでじっくりと焼く
・焼く前に下味をつける
■ 材料
・ブロック肉(もも) ２㎏
・サラダ油 250㎖
・醤油、酢 各250㎖
・レモン汁 ２個分
・レモンの皮 1/2個
・玉ねぎ ２個
・黒コショウ 大さじ２
・ローリエ １枚
■ レモン醤油のマリネ液 作り方
①
絶品野菜料理のレシピ1⃣／「豚汁」
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