にじいろジーン
2018年12月1日(土曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ]
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パン生地のレシピ・作り方
通常のパン作りに必要な強力粉やイーストは不要!
下記の材料を混ぜて焼くだけで簡単にパンが作れる⁉
■ 生地の材料 (2人分)
・薄力粉 200g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1/4
・プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ2
・水 1/2カップ ・サラダ油 大さじ1
■ パン生地の作り方
① ボウルに薄力粉を入れ、砂糖を加える
② ベーキングパウダーを加える
POINT/通常だと約60分かかる発酵時間が
ベーキングパウダーで発酵いらずの時短レシピに!
③ 生地の残りの材料を加えて混ぜる
※ ゴムベラを使って混ぜ合わせる
※ 出来た生地をそのまま焼いてもパンが作れますが、
今回は、完成した生地をベースに2種類のパンにアレンジ!
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