あさイチ
2019年1月29日(火曜)／NHK
[簡単レシピ・アレンジレシピ／スイーツ／チョコレート]
素人でもマネできる！
世界のトップショコラティエ！ジャン＝ポール・エヴァンが教えるチョコレートのレシピ
ジャン＝ポール・エヴァンさん
秘伝のレシピ「トリュフゆず」の 作り方
レシピ紹介者：ジャン＝ポール・エヴァン
材料 (14㎝×18㎝のパレット１枚分)
・
作り方
①
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