男子ごはん
2019年3月10日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／牛肉]
今回のテーマ：男子がお礼に… 心を込めて作る “ホワイトデー和食”
▼ メインとなるのは 女子が大好きな牛タンを塩焼きに！
ナスの南蛮みそ＆きゅうりの白みそ和え「絶品！塩牛タン焼き」
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.561
ホワイトデー和食
1⃣「塩牛タン焼き」の レシピ・作り方
■ 付け合わせの「きゅうりの白みそ和え」には「もぎりきゅうり」を使用！
成長過程の途中で収穫された小さいキュウリ
成ピクルスや浅漬けなどに使われることが多い
材料 (２人分)
・
[きゅうりの白みそ和え]
・もぎりきゅうり 小６本(250g)
・からし 小さじ1/2
・白みそ 大さじ３
・みりん、すし酢 各大さじ1/2
・白すりごま 適量
・塩 小さじ1/2
作り方
①
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