秘密のケンミンSHOW
2019年3月14日(木曜)／日本テレビ
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これまで紹介してきた全国各地の小麦粉を使ったご当地グルメ・郷土料理を厳選！(ランキング形式で紹介)
家庭でも超簡単＆おいしく作れる「ケンミンSHOWらくらくレシピ」第６弾！
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家庭でマネできる簡単レシピも！
全国激ウマ！小麦粉祭りBEST10
第10位 ニラ焼き (長野県)
■ 北信地方に住む長野県民は「ニラせんべい」が大好き!?
■ 家庭でも簡単に作れる！らくらくレシピ
① ニラを３㎝ほどに刻む
② ボウルに米味噌(大さじ２)・水(150cc)を入れて溶く
③ ボウルに薄力粉(120g)と片栗粉(大さじ４)を加えて
生地を混ぜ合わせる
④
第９位 どんどん焼き (山形県)
■ 紹介された どんどん焼きの名店
第８位 耳うどん (栃木県)
第７位 なべやき (岩手県)
第６位 こねつけ (長野県)
第５位 フライ (埼玉県)
第４位 だんご汁 (大分県)
第３位 昆布入りお好み焼き (富山県)
第２位 おやき (長野県)
第１位 すいとん (北関東)
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