男子ごはん
2019年5月5日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／定番メニュー／生姜焼き]
今回のテーマ：新生活応援SP「春の定番祭り 第４弾 定番の炒め物料理３品」
１品目の定番炒め物料理：「豚肉のショウガ焼き」
▼ 一般的には漬け込むことが多いですが、サッと絡めるだけの簡単レシピ
▼ 付け合わせのキャベツ(千切り)がすすむ！
一般的なショウガ焼きには使わない おろしニンニクを加えた絶品ダレ
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.569
春の定番祭り 第四弾 炒め物料理
1⃣「豚のしょうが焼き」の レシピ・作り方
材料 (１人分)
・豚肩ロース肉(しょうが焼き用) ２枚(150g)
・にんにく 1/2片 ・しょうが １片
・しょう油、酒 各大さじ１
・みりん 大さじ1/2 ・ごま油 適量
・砂糖 小さじ1/2
・マヨネーズ、キャベツ(千切り) 各適量
・塩 １つまみ ・黒こしょう 適量
作り方
①
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