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スッキリ「台湾発!大同電鍋に注目/時短&ほったらかして!麻婆豆腐のレシピ…」

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スッキリ!!

2019年5月7日(火曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/調理家電]

時短調理&ほったらかしでOK!
水蒸気&湯煎調理ができる 台湾発の調理家電「大同電鍋」を特集!
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台湾発!「大同電鍋」に注目

レシピ紹介者:

人気の台湾グルメも “ほったらかし”で簡単!

 

材料を入れるだけ!「麻婆豆腐」

■ 材料(4人分)
・木綿豆腐 1丁  ・片栗粉 小さじ2
・豚ひき肉 100g  ・しょう油 大さじ1
・長ねぎ 5㎝   ・生姜 1片
・甜麺醤 大さじ1.5  ・水 200㏄
・鶏がらスープの素 小さじ1
・花椒 1つまみ   ・ニンニク 1片
・トウチジャン 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2

■ 作り方

 



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