テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

にじいろジーン「冷めても美味しい!鶏の唐揚げのレシピ・作り方/低温調理法…篠原涼子」

投稿日:

にじいろジーン

2019年6月22日(土曜)/フジテレビ

[レシピ・調理法/低温調理]

テレビにも多数出演!水島シェフが教える「低温調理法」
▼ お弁当にオススメ!冷めても美味しい「鶏の唐揚げ」
▼ 味が染み込んだ… 冷めても美味しい「カレイの煮付け」
▼ お弁当にも使える⁇ 冷めても美味しい「野菜炒め」
▼ 篠原涼子にオススメする 人気の時短調理グッズも紹介!

 

 

ゲストと2人でググっと追究♪

料理研究家・水島先生に学ぶ!
レシピ1⃣:冷めても美味しい鶏の唐揚げ
の作り方

レシピ紹介者:水島弘史
出演者:山口智充、篠原涼子

レシピのポイント!

1⃣ 0.8%の食塩水でクサミ取り!

2⃣ 低温調理でやわらかく仕上げる!

材料

作り方



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

» にじいろジーン「会員制餃子専門店の味を完全再現!絶品レシピ・作り方/MEGUMI」

» にじいろジーン「高嶋政宏流 簡単ジェノベーゼソースのレシピ/食べ放題!シャインマスカット狩り…ぐっさん」

水島弘史が教える科学的調理法・低温加熱法のレシピ・作り方

» 金スマ(キンスマ)「弱火・切り方 料理の新常識!水島弘史の弱火調理/科学的な野菜炒めの調理法

» 科学の力で絶品に!科学的ジューシーハンバーグ」のレシピ・作り方/林修の今でしょ!講座、シューイチで紹介

» 林修の今でしょ!講座「科学×料理!唐揚げ・玉子焼き・ご飯/科学の知識で冷めても美味しいお弁当」

» ソレダメ!「家庭料理の新常識!科学的な驚きの低温加熱法で絶品!ハンバーグ・とんかつ・さばの味噌煮…

  • B!