ノンストップ!
2020年4月20日(月曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/アスパラ]
プロが教える!簡単に作れて美味しい「アスパラ」のアレンジレシピ
噂の大人磨き研究所
プロが指南!旬のアスパラガス
絶対おいしい!丸ごと “料理法”
■ 100均で買える便利グッズ「ネギカッター」を使用!
甘くて美味しい!アスパラガスの根元まで美味しく食べられる調理方法
① アスパラガスの硬くなった根本の皮のところに
斜めにネギカッターの刃を当てて 切り込みを入れる
※ 切り込みを入れることで 硬い皮の繊維が断ち切られ、丸ごと美味しく食べられる!
①’:ネギカッターがない場合
アスパラの根本5∼6㎝のところに 2㎜程度の切り込みを入れる
※ アスパラを洗ったあと、皮を剥かずに行う
②
アスパラレシピ1⃣:「グリーンアスパラガスのビスマルク風」
■ 材料 (2人分)
・グリーンアスパラガス 4本
・バター 10g
・卵 2個
・塩、こしょう、粉チーズ 各適量
■ 作り方
①
アスパラレシピ2⃣:簡単なのにウマすぎ「揚げ春巻き」
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