ノンストップ!
火曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)
2020年5月26日(火曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/豚肉]
予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、ご飯がすすむ「ポークソテー」のアレンジレシピ
▼ 付け合わせのキャベツにもひと工夫
NONSTOP! ESSE
賛否両論・笠原将弘が伝授!
「みそニンニクポークソテー」の レシピ・作り方
笠原の極み/今回のレシピのPOINT!
笠原流!料理のツボ「がっつり味のおかずにすべし」
■ はちみつを加えて コクのある甘さにすべし!
■ (キャベツに)ラッキョウを加えて さっぱり味にすべし!
材料 (2人分)
・
[A:味噌ダレ]
・みそ、みりん 各大さじ1
・ニンニク(みじん切り) 1かけ
※ チューブのおろしニンニクで代用も可
・酒 大さじ2 ・一味唐辛子 適量
・はちみつ 大さじ1/2
作り方
①
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