サタデープラス
2020年6月27日(土曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ／弱火調理]
著書は累計35万部超えの大ヒット！弱火調理人が教える㊙レシピ 中華料理編
家の料理が劇的に美味しくなる弱火料理
煮込まず焼いて作る「ロールキャベツ」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：料理研究家・水島弘史 シェフ
材料
・
[ソース (１人前)]
・トマト 大1/2個
・マッシュルーム １個
・玉ねぎ 小1/5個
・ニンニク 1/3かけ
・日本酒 大さじ１
・水 大さじ１
・塩 小さじ1/5
・コショウ 適量
作り方
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