男子ごはん
2020年7月5日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／豚肉]
今回のテーマ：暑い夏に！「ガッツリなのにさっぱり食べられる新感覚スタミナ定食」
▼ メイン：ひつまぶし風の食べ方をするアレンジレシピ！
コチュジャンを使った甘辛のタレで味付けした「焼豚重」
▼ 副菜：薬味としてお肉に乗せればよりあっさりと！「長芋の梅和え」＆「ニラ辛」
▼ パンチの効いた「ニンニクスープ」
▽ TALK TIME：お酒好きには堪らない「ほろ酔いスイーツ」
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.629
焼き豚まぶし定食：副菜
「長芋の梅和え」＆「ニラ辛」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
[長芋の梅和え]
・長芋 80ｇ ・梅干し １個
[ニラ辛]
・ニラ １束 ・酢 小さじ２
・生姜(みじん切り) １片分
・白いりごま、ゴマ油 各小さじ１
・豆板醤、薄口醤油 各小さじ１
・塩 少々
作り方
①
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