男子ごはん
2020年7月5日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／豚肉]
今回のテーマ「ガッツリなのにさっぱり食べられる新感覚スタミナ定食」
▼ 塊肉に下味をつけて焼き、さらにタレを絡ませた「焼き豚重」
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.629
焼き豚まぶし定食
「焼き豚重」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
[焼き豚重]
・豚肩ロース肉(かたまり) 350ｇ
・醤油 大さじ１ ・酒 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2 ・ゴマ油 大さじ１
・麦ごはん ２人分
[タレ]
・醤油 大さじ３ ・酒 大さじ２
・みりん 大さじ１
・砂糖、コチュジャン 各小さじ２
・おろしニンニク １片分
[薬味]
・万能ネギ(小口切り)、青のり 各適量
作り方
①
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