男子ごはん
2020年9月27日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／フレンチ・フランス料理]
新企画：開拓男子ごはん「ビストロみたいな料理を作ろう！」
▼ １品目(前菜)：チキンジュレ タプナードソース
▼ ２品目：白身魚のポワレ
▼ ３品目(メーン)：牛肉のコートレット バルサミコソース(カツレツ)
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.641
ビストロみたいな料理３品
1⃣「チキンジュレ タプナードソース」の レシピ・作り方
材料 (2人分)
・手羽中 10本(200g)
・水 400㏄
・白ワイン 大さじ１
・ニンニク 1/2片
・ローズマリー １本
・塩 小さじ1/3
・生クリーム 大さじ１
[タプナードソース]
・ケッパー ５ｇ
・アンチョビ １切れ
・黒オリーブ(種なし) ７～８個(20g)
・ニンニク 1/2片
作り方
①
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